牛肉面是蘭州在全國乃至全世界的代言人。寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰的牛肉面感覺全身舒暢。說到蘭州正宗牛肉面，首先為你推薦的便是塞拉宮牛肉面。不論你是蘭州本地人，還是來自遠方的客人或者做客他鄉的歸人，只要身處蘭州不吃一碗塞拉宮牛肉面那可真是遺憾。在蘭州，牛肉面館比比皆是，到底在哪家才能吃到.地道的蘭州風味的牛肉面呢？塞拉宮牛肉面當仁不讓，正所謂“酒香不怕巷子深”，塞拉宮牛肉面每天都門庭若市，食客來來往往。我們打造的不僅僅是品牌，我們更注重的是服務。..的品質，..的服務。不論你在哪豎起大拇指的一定是塞拉宮牛肉面！

蘭州塞拉宮牛肉面經過時代的變遷，在今天依舊青春煥發，必定離不開它**的原料、地道的口感和快節奏的出餐速度。蘭州塞拉宮牛肉面呈現在你面前時，你所看到的只是一碗湯和面條還有幾勺紅辣椒油和一些蒜苗香菜，如此簡單。殊不知，它的制作過程也是比較繁瑣的。拉面師傅的拉面技術影響一碗面的口感，在不同面型的拉制次數上都有規律可循。舀湯師傅的記憶力也是..的，他不僅能夠記清楚每個人選擇的面型和要求，還能根據人員流動情況控制出面的速度。在普通人看來一碗簡單的塞拉宮牛肉面背后有著復雜的制作工藝。

蘭州塞拉宮精選西北地區**牛肉，牛是天然牧場放牧所得，集中育肥，...草料飼養，塞拉宮選剛屠宰的牛肉來進行切盤、熬煮。這樣的牛肉不僅肉質鮮美，更是嚼勁十足。牛肉面的濃湯本就和牛肉是絕配，會讓牛肉變的更加香軟，搭配勁道的面一起食用，可真謂是絕佳的用餐體驗。蘭州塞拉宮牛肉面的辣子精選甘谷辣子，甘谷辣子別名小暑辣椒。有著色澤紅亮,辣味濃烈,肉肥質重,油大,含脂肪量高,易干燥,耐久貯的特點。蘭州塞拉宮在辣子上做出創新，讓每一滴辣椒油都**的與肉、湯、面所結合，這也是塞拉宮在競爭激烈的蘭州仍能吸引眾多食客的原因。一清是傳統牛肉面的..個特點，指清湯見底且濃香無比，可見一碗面的評判，湯是至關重要的一環。蘭州塞拉宮牛肉面成立已有20年有余，在清湯上做出創新，讓湯不僅清而且滋補，湯總是大補，補脾胃、益氣血是塞拉宮.擅長的，在時節清冷的秋冬，吃一面，呷一口湯你便是和塞拉宮有了不解之緣。

蘭州塞拉宮牛肉面之所以可以風靡全國，在快餐時代獨樹一幟，重要原因便是因為蘭州塞拉宮牛肉面在選材和加工制作上面精益求精，每一碗塞拉宮牛肉面背后都有塞拉宮人的辛勞汗水。每一個塞拉宮人都希望塞拉宮牛肉面的招牌在全國打響，讓塞拉宮的牛肉面香氣飄向全國。

蘭州塞拉宮總公司地址：甘肅省蘭州市城關區甘南路永利金色花園3單元802室
蘭州塞拉宮牛肉面總公司店地址：蘭州市城關區雁灘路書刊批發市場3884號
蘭州塞拉宮牛肉面直營店地址：蘭州市城關區甘南路民族飯店對面