有機肥是一種完全肥料，含有作物所需的氮、磷、鉀等元素，能提高土壤肥力，促進作物生長。 有機肥具有長效性，使用后可持續(xù)發(fā)揮肥效，改善土壤理化性質(zhì)，增加土壤有機質(zhì)含量。 有機肥具有環(huán)保性，無污染，有利于保護環(huán)境，同時能減少化肥和農(nóng)藥的使用量。 有機肥具有多功能性，既可以作為肥料，也可以作為土壤改良劑和病蟲害防治手段。

生物菌肥料的優(yōu)點： 固氮、解磷、解鉀功能 能夠部分利用空氣中的氮，通過有益菌生長代謝產(chǎn)生相應的酶和酸，可對土壤中難溶性的磷、鉀肥(土壤中難溶性磷肥占95%，難溶性鉀占98%)進行分解，從而成為植物所能吸收的磷鉀肥。因此能夠大大提高作物對肥料的利用率，從而減少肥料的施用。 提高作物品質(zhì)。 解磷、解鉀的同時，能夠促使土壤中微量元素的釋放，被作物所利用，同時有益菌代謝產(chǎn)生多種植物所需的物質(zhì)，如小分子氨基酸、生長刺激物質(zhì)、維生素等。

廄肥、堆肥、漚肥等，堆漚肥是以秸稈、雜草、樹葉、泥炭、垃圾以及農(nóng)村廢棄物為主要材料，加入適量的人畜糞尿而漚制成的有機肥，堆漚肥中的有機質(zhì)在厭氧前提下分解，養(yǎng)分不易揮發(fā)，且形成的養(yǎng)分多被土壤吸附，不易流失，肥效長而穩(wěn)，沼氣肥，在密封的沼氣池中，有機物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物，包括沼氣液和殘渣，是以畜禽糞便、動植物殘體、糊口垃圾等富含有機質(zhì)的固體廢棄物為主要原料，并添加一定量的其他輔料和發(fā)酵菌劑，通過工廠化方式加工出產(chǎn)而成的肥料。