設(shè)備檢查：要檢查并確認(rèn)反應(yīng)釜及附件外觀有沒有異常，各個連接處卡子數(shù)量是否足夠、連接緊固，螺栓連接部位有沒有明顯的松動，視鏡是否干凈，各個接口按照要求應(yīng)該做好密封、無泄漏，攪拌槳鎖緊螺母是否有松動。初次試車的時候，應(yīng)該先盤動電機(jī)，帶動攪拌器旋轉(zhuǎn)至少一圈以上，觀察并確認(rèn)攪拌器在轉(zhuǎn)動的時候有沒有異常聲響，且不與釜內(nèi)件相互碰撞。除此之外，還應(yīng)該做好反應(yīng)釜的電氣檢查。檢查并確認(rèn)反應(yīng)釜攪拌電機(jī)的外觀是否完整、接地線是否接好、電源線是否完整等。使用易燃易爆物料的時候，應(yīng)確認(rèn)攪拌電機(jī)是否為防爆電機(jī)，并已經(jīng)按照防爆要求進(jìn)行接線和配置防爆開關(guān)，否則一定不要使用。

怎樣判斷反應(yīng)釜是不是翻新的？ 首先要檢查反應(yīng)釜工作表面，有時在工作時會產(chǎn)生一些劃痕，這些劃痕是很難修復(fù)的；然后看反應(yīng)釜的內(nèi)部構(gòu)造，是否出現(xiàn)掉瓷等現(xiàn)象。可以檢查反應(yīng)釜螺絲邊緣，因為反復(fù)拆卸的螺絲會留下痕跡，包括十字螺釘。看焊口，反應(yīng)釜的外層焊口要是翻新了焊縫會有修補的痕跡；在反應(yīng)釜下方放料口處周邊的痕跡，新反應(yīng)釜的鍛造完焊好后噴漆外貌平滑，大概會有點鍛造時的痕跡；翻新的環(huán)境就不一樣，雖然也有的平滑，但是在法蘭盤的地方肯定會有銹跡，即便是除銹了，也肯定會留下痕跡。反應(yīng)釜是怎樣翻新的呢？對一些陳舊的不銹鋼反應(yīng)釜進(jìn)行翻新改造，可以運用滾塑技術(shù)使廢舊反應(yīng)釜再生。從基本上是改動了不銹鋼反應(yīng)釜報廢后閑置現(xiàn)象。

反應(yīng)釜正確降溫很重要！ 為了降低反應(yīng)釜的溫度，需要選擇合適的冷卻和溫度控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以根據(jù)負(fù)荷變化實現(xiàn)自動提供穩(wěn)定的恒溫冷凍水，充分保證產(chǎn)品質(zhì)量和效率。我們只需要計算發(fā)酵過程中所需要的冷卻能力，并選擇合適的冷卻器。由于發(fā)酵過程中冷量需求變化是比較大的，所以，建議不要選擇一臺制冷量大的冷水機(jī)組，而是選擇兩臺以上的機(jī)組，這樣會更節(jié)約運行成本。如果想要保證反應(yīng)釜內(nèi)物料在反應(yīng)時溫度可以穩(wěn)定在合理范圍內(nèi)，更主要的是要給反應(yīng)釜提供足夠的低溫冷凍水，關(guān)鍵在于如何選擇合適的冷卻控溫系統(tǒng)和冷凍水循環(huán)系統(tǒng)。