不同年齡階段、不同身體健康狀況、不同營養需求所需營養是不一樣的。也就是說:適合自己的就是做好的。比如,嬰幼兒最營養的奶是母乳或營養成分盡可能接近母乳的配方奶;高脂人群適合的奶應當是脫脂奶;青少年適合的奶應當是富含鈣質和鐵質的奶……也就是說,在不同的生長階段、不同的健康狀況下,對奶中營養的需求是不一樣的。所以3周歲以上的人群才適合喝駱駝奶粉。
其實,隨著技術發展和人們生活水平的提高,如今的市場上所呈現出的產品,其分類是更加細化。就拿“小眾奶”來說吧!如果真像上述所標注的成分與功效,消費者自然是會選擇購買的,若是不像商家所描述的那樣,到頭來消費者該向誰訴苦去。小編從該品牌銷售人員了解到,此駱駝奶的口感類似牛奶,營養價值也很高,可提高人體免疫力,“尤其是中老年人,連續喝一段時間腿腳都更有勁了。從而深受中老年群體的喜愛,也有部分家長是給小孩購買的。
牦牛主要分布在我國西藏、青海、四川、甘肅及云南周邊3000~5000米海拔的高寒地區。所以,牦牛奶源地域局限性較大。同時,牦牛奶產量也很稀少,日產鮮奶僅1—3公斤,只有普通奶牛產量的1/10—1/20。又因牦牛在高寒、缺氧的環境中生長,所以,牦牛奶中干物質、蛋白質等含量都較普通奶牛高,還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、α—亞麻酸、花生四烯酸、維生素H等多種稀有營養成分。