所以我們得知道判斷駝奶粉好壞的標準：看駱駝奶粉的配料表，一般來說，以駱駝生鮮乳為配料的是為純正的，當然也有添加了益生菌成分的駱駝奶粉更適合腸胃不好的群體食用，但是如果有其他的多種混雜的添加劑，像什么大豆蛋白粉或者高鈣蛋白粉，又或者什么固體飲料的，還是建議不要購買，此外，由于駝奶中的酪蛋白膠束對鈣離子濃度十分敏感，添加過多鈣質(zhì)會影響牛奶的穩(wěn)定性，加熱時鈣質(zhì)容易沉淀，牛奶的口感也會受一定影響。
泡奶粉的水須先調(diào)至適當?shù)臏囟龋⑺沃潦滞髢?nèi)側(cè)，感覺與體溫差不多即可。因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)會被全部破壞。
不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜。可薇yilixuelian02做駝奶，目前家庭用自來水都經(jīng)過了科學(xué)的處理，質(zhì)量符合標準，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。
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