駝乳中的蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，其中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值都是比較高的。其蛋白消化吸收率為98%，鈣的吸收率高達70%（一般食品20%-30%），還含有較多的維生素A和B族維生素，因此，駝乳中的營養(yǎng)成分和組成比例都是其他食物所不能比的。另外，駝乳中還含有大量的保護蛋白，如溶菌酶、免疫球蛋白等。近年來，隨著人們對駝乳研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常飲用駝乳對人體有很多好處。

就像普通奶粉的溫度一樣，40~55即可，溫度不能太高，太高會破壞駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，如果溫度太低，則無法沖泡，因此請選擇適當?shù)臏囟冗M行沖泡，什么時候喝駱駝奶更好？事實上，早晚喝的駱駝奶不含過敏原，因此您可以在早上空腹喝，其中我愛喝的還是駝奶粉，味道純正，奶味香濃，所以后來很長一段時間，媽媽會每天晚上為我準備一杯駝奶粉，放在我的書桌上，每天我寫完作業(yè)，喝完一杯冒著熱氣的駝奶粉，心滿意足的入睡。

純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味，清淡而不濃郁，濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來的，并不是原奶應(yīng)有的味道，看產(chǎn)品屬性，現(xiàn)在市場上有些駝奶粉其實根本就是固體飲料，里面含有大量的添加劑，而乳清蛋白駝乳粉是在鮮駝奶上加工制作而成，更加營養(yǎng)健康，這就要消費者在購買時需要仔細辨別“產(chǎn)品屬性”，而不能單獨只看包裝，與牛奶相比中老年朋友更傾向于喝駝奶補充身體所需營養(yǎng)以及調(diào)理身體，還有買給親朋好友的晚輩等等。