? ? ?喝酒作為火上澆油的有力武器，在今天的生活中，吃飯、聚會是不可或缺的，更何況有些人嗜酒成性，一頓飯就癢。古人酷愛飲酒，一些飲酒詩成為文化的精華。經(jīng)常愛喝酒的人，發(fā)現(xiàn)假酒就不會喝。然而，當(dāng)你分不清真酒和假酒時，喝酒只會損害你的健康。白酒受到了許多消費(fèi)者的歡迎。很多白酒品牌都做過茅臺香型白酒。現(xiàn)在有很多品牌的茅臺香型白酒，主要以小麥、高粱和水為原料，采用傳統(tǒng)的醬油工藝釀造。優(yōu)質(zhì)茅臺香型白酒具有茅臺香型突出、低度不淡、酒體濃郁醇厚、空杯余香等特點，好喝、好咽。無頭痛，酒后無口干。今天，老白教你如何辨別一瓶茅臺白酒是優(yōu)質(zhì)酒？

? ? 1.將茅臺酒倒在手掌上，用兩個手掌觸摸摩擦處，手感粘稠，好酒觸感光滑如絲，熱后酒香撲鼻，否則為劣質(zhì)酒。2.從色澤、外觀上看，茅臺香型酒體呈淡黃色或無色透明，無懸浮物，清澈透明，無沉淀。珠子越大，酒的質(zhì)量就越好。啤酒花的緩慢消失說明該酒濃度高，貯存時間長，口感醇厚，醬香濃郁。3.別急著喝嘴里的酒。美酒會在你口中蔓延，很快就會滑落。當(dāng)你進(jìn)入喉嚨時，可以感覺到酒是否飽滿，口感是否和諧，回味是否醇厚悠長。然后你可以慢慢咽下去，然后閉上嘴，讓酒的味道慢慢從鼻子里出來。好酒會讓你覺得很醇厚。4.優(yōu)質(zhì)白酒風(fēng)味酒的酒杯，在酒杯壁上填充酒分子，擴(kuò)大了揮發(fā)面積。因此，香味更為突出。很長一段時間，很多口味都能被更清晰地辨別出來，而且酒越好，空杯的時間就越長。5.茅臺白酒品質(zhì)醇厚，醬汁突出，香而不辣，空杯余香，易飲易咽。喝后不頭痛、不口干。

? ? ?茅臺香型白酒的質(zhì)量以香為主，包括香、茅臺、窖、陳香等香味，白酒是一種很好的茅臺香型白酒。將少量倒入口中，體驗酒體是否醇厚，口感是否與茅臺風(fēng)味協(xié)調(diào)，回味是否醇厚潔凈悠長，在淺吸輕吸中得到愉悅的享受《本草綱目》中提到“酒是天的福氣，而曲酒，如果少喝，則能增強(qiáng)御寒、解憂、返老還童的精神。鉤陰能傷神經(jīng)、耗血、傷胃、殺精、化痰。適量飲酒可以改善血液循環(huán)。研究表明，茅臺白酒對人體肝臟影響不大。當(dāng)你高興的時候，有些人用它來讓你高興。當(dāng)你情緒低落時，有些人用它來減輕你的憂慮。事實上，葡萄酒的質(zhì)量取決于你掌握的程度和如何飲用。人的肝臟每天每公斤體重能代謝1克，男女之間會有一點差異。女性患者由于不同體型比較小，體內(nèi)脂肪細(xì)胞含量較高，喝同樣量的酒，血液中酒精濃度會高于男性。但我們也要注意，喝酒的時候，白酒是好的，但不應(yīng)該喝。

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