北京新發地的疫情源頭在哪？這個問題，中外學者都在研究。他們首先要面對的困擾是，零號病人“西城大爺”在6月11日被確診之前，北京已經56天無新增了，本地傳播的可能性微乎其微。

來自新加坡和愛爾蘭的研究者提出了一個假設：進口冷柜冷鏈食品傳播。他們通過實驗發現，在4°C及-20°C的條件下放置21天后，添加到雞肉、三文魚、豬肉里新冠病毒仍有傳染性。該研究結果的預印本于8月17日在bioRxiv在線發表。

國內，北京學者繼續深挖新發地批發市場，疫源逐步鎖定到批發市場負一層一個水產攤位上。該攤位..的進口商品是冰鮮三文魚。研究人員對該市場供應商冷庫采樣，在三文魚魚體上檢出了陽性樣本。對于疫源，他們的結論是：境外疫情高發區的冷鏈進口食品。

在上文發表過程中，中國疾控中心在對青島港疫情溯源時，從進口鱈魚外包裝樣本中分離到活病毒。10月17日，中國疾控中心官方發布，這是“..在實驗室外證實在冷鏈運輸特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能”。

不止青島，山東省內諸多城市正在被陽性進口凍肉所擾。

4°C及-20°C的冰箱冷凍條件下，新冠病毒可存活21天

近日，山東煙臺冷鏈產品中一批外包裝檢出陽性的巴西進口凍豬肉流入省內多地。10月30日來，涉事巴西凍豬肉已讓購銷地文登、安丘啟動摸排。此前，山東省乳山市曾于10月21日、29日兩次抽檢出進口冷鏈食品陽性。

山東流入地正對菜場、餐廳等關聯場所的接觸人員進行摸排，截至發稿時未有陽性病例通報。

而在9月下旬的青島港疫情中，兩名冷鏈產品裝卸工人檢出陽性。9月24日，兩名工人在“應檢盡檢”人員檢測中被發現，確診為無癥狀感染者。20天后，其中一名工人轉為確診病例，另一名工人在23天后出院。

10月17日，中國疾控中心通報，其在對青島港疫情溯源調查中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。該通報稱，這是“..在實驗室外證實在冷鏈運輸特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能”。

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