蘭州是一個東西向延伸的狹長城市,夾于南北兩山之間,在古代黃河穿城而過,是“絲綢之路”重鎮,自然和歷史為蘭州遺留下許多的名勝古跡,歷史地位更使它成為與眾不同的歷史古城,當然越是悠久,所傳承的文化越是豐富精彩,其中蘭州拉面就被列入蘭州非物質文化遺產,此次,塞拉宮牛肉面很有幸受到朱總的青睞,在考察本店以后,很是喜歡這個味,積極加入我們塞拉宮牛肉面。再次祝賀蘭州塞拉宮牛肉面250家店簽約蘭州,預祝朱總開業大吉,生意興隆。
蘭州拉面對于如今的蘭州市來說,已經成為了一塊活招牌。全國各地的游客都對蘭州這塊寶地興致勃勃,為的不僅是一睹黃河母親雕像,玩轉水車公園,中山鐵橋,白塔山,他們在臨走之前都會去吃一碗蘭州塞拉宮牛肉面,只有一品這個味兒,才可以說是真正的不負此行。塞拉宮牛肉面在每一位游客的心中都留下了獨特的記憶。只有在蘭州這個地方,才可以吃到這么地道的蘭州拉面。
一碗面可以包攬四面八方朋友們的胃,真不是蘭州人吹捧,他確有一種說不清道不明的魅力,非要你一嘗,方可明了。當你置身于牛肉面館,迎面撲鼻而來的就是一陣清香,先別說吃一口了,就光是這個味,就夠你品味一番了,當你看著拉面師傅精力充沛,一根面如同一個溜溜球一樣在他們手中來去自如,反反復復幾次,一根粗面就變成了顧客們口中的大寬,二細,三細,韭葉等各種面型,這種技藝活無不叫人拍手叫好,可以說羨慕至極。當你再看著師傅們下面,才一會功夫,面就已經到專屬牛肉面的白瓷碗中了,再放上牛肉塊,舀一勺牛肉湯,放一勺辣子油,撒上香菜蒜苗,人們口耳相傳的牛肉面就成了,再配上幾個小菜,那味道真真是不錯。