餐飲環(huán)境一直以來都是古老又充滿生命力的現代空間環(huán)境。說它古老是因為無論在什么環(huán)境下就餐，它都會陪伴我們的每一次用餐，說它現代，是因為餐飲空間的..構成了現代有益身心健康的科學飲食方式。

中國自古以來就有“民以食為天”的傳統。在我們生產生活中餐飲一直備受關注，多元化發(fā)展是中國餐飲行業(yè)發(fā)展的新階段，在高速發(fā)展的..，消費者越來越注重就餐環(huán)境的優(yōu)劣。對就餐環(huán)境越來越重視，蘭州塞拉宮牛肉面現在不僅僅是圖形和色彩上的運用設計，更重要的是通過不同國籍、不同文化、不同居住習俗的了解，設計出符合當地地域的特征和居民喜好的餐飲空間，來達到理想就餐環(huán)境的效果。如果說口感是餐飲行業(yè)的靈魂，那么環(huán)境就是餐飲行業(yè)的門頭，在這樣一家充滿人性化設計的地方，你感受到蘭州塞拉宮牛肉面的熱情了嗎？