能再次走進美麗的新疆,是塞拉宮的榮幸,塞拉宮將為克拉瑪依的人們帶去正宗的蘭州牛肉面,**讓大家品嘗到正宗的蘭州味道??死斠赖靥幮陆且粋€美麗的地方,民風淳樸,人們熱情大方。同時克拉瑪依也是國家重要的石油產地,并且擁有眾多旅游景點,被評為中國值得外國人去的50個地方之一??梢婘攘€是相當大的。秦總希望將蘭州正宗牛肉面帶到克拉瑪依,為當地增添蘭州的味道,在了解了眾多蘭州牛肉面品牌,品嘗了各大品牌的牛肉面后,選中了蘭州塞拉宮,因為蘭州塞拉宮的味道還是值得肯定的,希望克拉瑪依人們能喜歡塞拉宮的牛肉面。
眾所周知,蘭州牛肉面一旦離開蘭州,就失去了它原有的風味,畢竟一方水土養育一方人,每個地方的美食都是根據當地人的口味做出來的,可能多少有些不同。之所以味道不同,有人說是少了穿城而過的黃河水,有人說是沒了黃土高原孕育小麥面粉、也有人說缺了黃土地上燒制而成的蓬灰……總之,蘭州牛肉面離開蘭州,沒了香氣四溢的鮮美味道是大家的共識。不過你可以去品嘗一下蘭州塞拉宮牛肉面,塞拉宮牛肉面可以給你提供原汁原味的蘭州牛肉面??偛拷y一配送專業經驗豐富的拉面師傅,統一配送調料,同時加盟店的所有工作人員全部經過總部特別培訓,同時店面由塞拉宮提供統一的裝修設計,保留了原汁原味的蘭州風味。一碗塞拉宮牛肉面讓你品嘗到蘭州的味道。
蘭州塞拉宮無論是在揉面師、還是拉面師的配備上,都選擇從業多年的師傅,不論是對“面性”的熟悉,還是和面上的“揉、摔、抱、打”上都爐火純青,將面團和至表面光滑、質地均勻、手感較硬、富有彈性是塞拉宮總部制定的標準,在此步驟完成后,塞拉宮拉面師便開始抻面,既要粗細均勻,又要保持面條勁道,這極考驗拉面師誕生總是幾經波折,塞拉宮便是以面為本,用面來留住每一個進店顧客的胃。