對于果蔬酵素的六大優勢今天小編來為大家進行分享一下，現在在市面上面我們可以看到它的身影，有粉狀的可以進行泡水喝。

1、天然

酵素是一種活性物質，維持新陳代謝，是生命的必需物質。酵素是一種純天然食品，由蔬菜水果等多種材料經古老的方式發酵而成，非人工飲料，沒有色素、防腐劑和甜味劑等化學添加，是天然健康的飲品。

2、健康

酵素富含多糖、低蔗糖，糖尿病人可適當飲用果蔬酵素。通過特定菌種的發酵，逐步把輔料蔗糖轉化為多糖，多糖是健康的“糖”，可以高效、安全地增強人體免疫力，恢復自身血糖的平衡能力。

3、安全

酵素含有豐富的迭代菌落，天然防腐，不易變質。運用在酵素中的發酵菌種是天然的防腐劑，對其他菌群具有排他性，使原料不易感染雜菌，可有效避免變質。滅菌后的酵素，性質穩定，適合長期放置。

4、復合

復合酵素通過水果、蔬菜、菇類等混合發酵，豐富了維生素、氨基酸、礦物質等的種類和含量，比水果更營養、更健康。既是給孩子的營養品，又適合作為減肥代餐。

5、螯合

酵素品質與發酵時長直接相關。果蔬發酵過程具有生命周期，以蔗糖完全轉化和分解為最佳，時間不到則發酵不完全稱不上酵素，過頭則易變為果醋。正宗的螯合酵素可實現零蔗糖，適合老年人的飲用。

6、多效

酵素的功效很多，已知的較為顯著的是排毒、解酒、減肥、保養、緩解便秘及胃腸道疾病等。

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