大家一般買來瓷煲后，用于哪些方面呢？在使用襄陽瓷煲的時(shí)候，需要注意什么呢？看看這里的分享的內(nèi)容吧！

使用陶瓷煲的注意事項(xiàng)：

1、新買來的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性，鍋內(nèi)可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要注意，浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng)。陶瓷煲放在爐火上燒東西前，還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來的沙鍋第一次使用時(shí)，用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水或是面湯，以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。

2、用陶瓷煲熬湯、燉肉時(shí)，要先往沙鍋里放水，再把沙鍋置于火上，先用文火，再用旺火；沙鍋正燒東西時(shí)如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應(yīng)添加溫水或熱水；同時(shí)，鍋內(nèi)的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。

3、如果是用煤爐加熱，要防止陶瓷煲底與煤相抵。

4、陶瓷煲質(zhì)脆易破，使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。剛剛用完的熱沙鍋，建議放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，陶瓷煲極易炸裂。

5、不要用陶瓷煲熬制粘稠的膏滋食品。

6、陶瓷煲內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

7、陶瓷煲的材質(zhì)特殊，要等到沙鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入陶瓷煲的毛細(xì)孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全干后才可以收起來，不然它可能會(huì)長(zhǎng)黑斑霉菌。

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