商品混凝土就是指用作商業用途，例如可出售、購買的混凝土。現建筑施工大部分均使用商品混凝土。

商品混凝土亦稱預拌混凝土，是指預先拌好的質量合格的混凝土拌和物，以商品的形式出售給施工單位，并運到施工現場進行澆筑的混凝土拌和物。商品混凝土是把混凝土的生產過程，從原材料選擇、配合比設計、外加劑與摻和料的選用、混凝土的拌制、混凝土輸送到工地等一系列工程從一個個施工現場集中到攪拌站，由攪拌站統一經營管理，把各種成品以商品形式供應給施工單位。

商品混凝土是混凝土生產由粗放型生產向集約化大生產的轉變，實現了混凝土生產的專業化、商品化和社會化，是建筑依靠技術進步改變小生產方式，實現建筑工業化的一項重要改革。商品混凝土最早出現于歐洲，到20世紀70年代，世界商品混凝土的發展進入黃金時期，商品混凝土在混凝土總產量中已經占有絕對優勢。

從20世紀60年代我國在一些大型水利工程中采用了預拌混凝土，但是由于種種原因，我國商品混凝土的生產發展比較遲緩。我國預拌混凝土行業起始于20世紀70年代，20世紀90年代開始獲得蓬勃發展。近十年來，國家對發展預拌混凝土高度重視，出臺了一系列強有力的政策法規，特別是2003年商務部、公安部、建設部、交通部發布了《關于限期禁止在城市城區現場攪拌混凝土的通知》，為預拌混凝土的快速健康發展提供了保障。2014年中國商品混凝土產量達155412. 74萬立方米，與2013年相比增長32. 9%。

商品混凝土可保證混凝土的質量，由于分散于工地攪拌的混凝土受技術設備的限制，混凝土質量不夠均勻，而混凝土攪拌站從原材料到產品生產過程都有嚴格的控制管理、計量準確、檢驗手段完備，使混凝土的質量得到充分保證。