控制入壇溫度在33度以下，酒醅發酵好后及時蒸餾，放在白酒釀造里呢，就是在無氧條件下，微生物分解葡萄糖等有機物，產生酒精、二氧化碳等不徹底氧化產物,同時釋放出少量能量的過程，清香型白酒要將糧食粉碎到4-8瓣，濃香型則粉碎到4-6瓣，醬香型則粉碎成2瓣，或者干脆整粒投糧。

所以積極布局陶瓷發酵缸的使用率，改善我國醬類食品的風味、縮短生產周期，實現新的輝煌增長，資訊我們獲取優惠政策，發酵罐造價不高，自動化的功能能給你帶來很多便利，所有發酵罐用管道鏈接，直接打到你的蒸餾車間，省時省力，整個自動化車間逼格也高，生產效率也高，發酵缸在發酵前清洗不徹底，導致發酵酒醅被雜菌感染。

陶瓷制品工藝精湛、藝術表現形式多樣，收藏價值極高，可以提升酒的品味和文化內涵，黔南陶壇銷售價格盡管是這樣，儲酒壇的維護和保養工作也非常重要，不可忽視，尤其是年代久遠的珍品陶，在洗刷和整理的過程中，一定要注意和掌握下面這些陶酒壇的保養技巧和方法：普通的污漬、土銹可以用堿性的稀釋后的溶液浸泡，視污漬的情況來控制濃度和時間。