餐飲油水分離器產(chǎn)品就是用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分離去除廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油。該產(chǎn)品主要由三槽組成，當(dāng)廚房排水流到第一槽時(shí)，不銹鋼過濾網(wǎng)框?qū)⑵渲械墓腆w雜物(菜葉等)截流除去，通過斜管進(jìn)入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油斜管向下流動，進(jìn)入第三槽后從物理裝置凈化流出。第二槽中的油珠顆粒物沿隔油斜管集聚向上漂浮流動，始終浮在隔油池的第二槽內(nèi)，然后人工自行排除。隔油池不銹鋼過濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油池都可有效攔截，只需用漏網(wǎng)勺打撈。如過濾網(wǎng)上油膩過多可將漏網(wǎng)提出，用熱水沖洗一下，在放回原處。根據(jù)使用情況，隔油池內(nèi)如果面層油脂超過5cm厚度，就必須排油。隔油池底部設(shè)有兩個(gè)排空管，加裝閥門后平時(shí)關(guān)閉；徹底清洗油池時(shí)可打開閥門，將隔油池內(nèi)水和底部污泥全部排出。

3.玻璃鋼隔油池原理 玻璃鋼隔油池為“三 級”無動力油水分離裝置，通過內(nèi)部特殊裝置，當(dāng)含油污水流入級時(shí)，雜物框?qū)⑵渲械墓腆w雜物（菜葉、飯?jiān)入s物）完全截流；進(jìn)入第 二級后，利用水流的動能，連續(xù)碰撞，由小變大，由此加速運(yùn)動，使不同比重的油實(shí)現(xiàn)分流和分層；進(jìn)入第三 級后，廢水沿斜管向下做紊流運(yùn)動，利用密度差使油水分離；后從溢流堰流出，再經(jīng)出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上 流動，浮在隔油池的槽內(nèi)，然后用集油管匯集排除、或人工排除。

玻璃鋼隔油池原理 玻璃鋼隔油池通過內(nèi)部特殊裝置，當(dāng)含油污水流入級時(shí)，雜物框?qū)⑵渲械墓腆w雜物（菜葉、飯?jiān)入s物）截流；進(jìn)入第 二級后，利用水流的動能，連續(xù)碰撞，由小變大，由此加速運(yùn)動，使不同比重的油實(shí)現(xiàn)分流和分層；進(jìn)入第三 級后，廢水沿斜管向下做紊流運(yùn)動，利用密度差使油水分離；后從溢流堰流出，再經(jīng)出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上 流動，浮在隔油池的槽內(nèi)，然后用集油管匯集排除、或人工排除。 玻璃鋼隔油池適用范圍 玻璃鋼隔油器適用于含各種礦物油（原油除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、汽修廠、機(jī)修廠、油站和工礦企業(yè)等場所產(chǎn)生的含油污水的處理，是廚房必的隔油設(shè)備，以及車 庫排水管隔油的設(shè)備。